Wie man Yuanxiao-Füllung macht

Wie man Yuanxiao-Füllung macht

Das Laternenfest steht vor der Tür und die Durchführung des Laternenfestes gehört zu den traditionellen Bräuchen. Es gibt viele Arten von Yuanxiao-Füllungen, von traditionellem Sesam und Erdnüssen bis hin zu innovativen Früchten und Schokolade. In diesem Artikel erhalten Sie eine detaillierte Einführung in die Herstellung verschiedener Arten von Füllungen für das Laternenfest sowie aktuelle Themen und aktuelle Inhalte im Internet der letzten 10 Tage, damit Sie die Atmosphäre des Laternenfestes besser verstehen.

1. Wie man die traditionelle Yuanxiao-Füllung zubereitet

1.Sesamfüllung

Zutaten: 100 g schwarze Sesamkörner, 50 g Zucker, 30 g Schmalz

Schritte:

- Schwarze Sesamkörner anbraten, bis sie duften, und zu Pulver mahlen.

- Zucker und Schmalz hinzufügen und gut vermischen.

- Kleine Kugeln formen und beiseite stellen.

2.Erdnussfüllung

Zutaten: 100 g Erdnüsse, 50 g Zucker, 30 g Schmalz

Schritte:

- Die Erdnüsse anbraten, schälen und zu Pulver mahlen.

- Zucker und Schmalz hinzufügen und gut vermischen.

- Kleine Kugeln formen und beiseite stellen.

2. Innovative Methoden zur Herstellung von Yuanxiao-Füllung

1.Fruchtfüllung

Zutaten: 100 Gramm Erdbeere/Mango und andere Früchte, 30 Gramm Zucker, 10 Gramm Stärke

Schritte:

- Die Früchte zu einem Püree zerdrücken und Zucker und Stärke hinzufügen.

- Bei schwacher Hitze dick kochen, abkühlen lassen und kleine Kugeln formen.

2.Schokoladenfüllung

Zutaten: 100 g Schokolade, 50 g Schlagsahne

Schritte:

- Die Schokolade über Wasser schmelzen, die Schlagsahne hinzufügen und gleichmäßig verrühren.

- Nach dem Abkühlen kleine Kugeln formen.

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4. Was Sie bei der Zubereitung der Yuanxiao-Füllung beachten sollten

1.Materialauswahl

- Wählen Sie frische, hochwertige Zutaten, um die Textur und den Geschmack der Füllung sicherzustellen.

- Die Zuckermenge kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden, sie sollte jedoch nicht zu viel sein, um nicht zu süß zu wirken.

2.Produktionsfähigkeiten

- Die Füllungen sollten gleichmäßig geknetet werden und eine einheitliche Größe haben, um das Verpacken zu erleichtern.

- Die Füllung sollte nicht zu nass sein, da sie sonst leicht zerbricht.

3.Methode speichern

- Die vorbereitete Füllung kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und sollte innerhalb von 3 Tagen verbraucht werden.

- Wenn eine längere Lagerung erforderlich ist, kann es eingefroren werden, der Geschmack wird jedoch leicht beeinträchtigt.

5. Fazit

Die Zubereitung der Füllung für das Laternenfest ist nicht kompliziert. Ob traditionell oder innovativ, es kann dem Laternenfest eine süße Note verleihen. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen nützliche Hinweise geben und wünsche Ihnen ein frohes Laternenfest!