Wie man gedünsteten Hühnerreis macht
In den letzten 10 Tagen ist die Lebensmittelproduktion zu den beliebten Themen und heißen Inhalten im gesamten Netzwerk immer noch eine der Aufmerksamkeit aller auf die Aufmerksamkeit aller. Besonders hausgemachte Gerichte, die einfach und leicht zuzubereiten und nahrhaft sind, wie z. B. Hühnerreis, werden von vielen Menschen geliebt. Heute werden wir ausführlich die Methode zur Herstellung von Hühnchen -gedünstetem Reis vorstellen und relevante Daten und Vorschläge bei der Herstellung von köstlichem Hühnchen -gedünstetem Reis beibringen.
1. Zubereitung von Zutaten für geschmortes Hühnerreis
Um mit Hühnchen gedünstetem Reis zu machen, müssen Sie zunächst die folgenden Zutaten vorbereiten. Hier sind die detaillierten Zutatenliste und Dosierungsvorschläge:
| Essensname | Dosierung | Bemerkung |
|---|---|---|
| Hühnerbeinfleisch | 300 g | Es wird empfohlen, knochendreiche Hühnerbeine für einen besseren Geschmack zu verwenden |
| Reis | 2 Tassen | Normaler Reis reicht aus, duftender Reis kann auch verwendet werden |
| Karotte | 1 | Schneiden und beiseite stellen |
| Pilz | 5 Blumen | Getrocknete Pilze müssen im Voraus eingeweicht werden |
| Zwiebel | Hälfte | Geschnitten oder gewürzt |
| Ingwer | 1 kleines Stück | Scheibe |
| Soja einweichen | 2 Löffel | Zum Gewürzen |
| Geräuchert | 1 Löffel | Zur Farbanpassung |
| Wein kochen | 1 Löffel | Den fischigen Geruch loswerden |
| Salz | Angemessene Menge | Passen Sie sich nach persönlichem Geschmack an |
| Saubere Wasser | Angemessene Menge | Das Reisverhältnis beträgt ca. 1: 1,2 |
2. Schritte zur Herstellung von Hühnerreis von Hühner -Reis
Als nächstes stehen die detaillierten Produktionsschritte. Befolgen Sie die folgenden Methoden, um sicherzustellen, dass das Hühner -gedünstete Reis köstlich schmeckt und der Reis weich und klebrig ist.
Schritt 1: Verarbeiten Sie die Zutaten
1. Waschen Sie das Hähnchenbeinfleisch, schneiden Sie es in kleine Stücke und marinieren Sie es mit kochendem Wein, leichter Sojasauce und Ingwerscheiben 15 Minuten lang.
2. Schneiden Sie Karotten, Pilze und Zwiebeln und legen Sie sie beiseite.
3. Waschen Sie den Reis, einweichen Sie sie 10 Minuten lang und lassen Sie das Wasser ab.
Schritt 2: Huhn und Gemüse mit Stürzenbraten
1. Öl in eine heiße Pfanne gießen und Ingwerscheiben zum Braten hinzufügen.
2. Fügen Sie das marinierte Hähnchenbeinfleisch hinzu und braten Sie sie, bis es die Farbe ändert.
3. Fügen Sie Karotten, Pilze und Zwiebeln hinzu und braten Sie es 2 Minuten lang weiter.
4. In helles Sojasauce und dunkle Sojasauce eingießen und gleichmäßig rühren.
Schritt 3: Eintopf Reis
1. Gießen Sie das gebratene Huhn und Gemüse in den Reiskocher.
2. Fügen Sie gewaschener Reis und Wasser hinzu (die Wassermenge ist etwas weniger als gewöhnlich).
3. Drücken Sie die Kochtaste und warten Sie, bis sie gekocht wird.
3. Tipps für geschmorte Hühnerreis
Um den Hühnerreizer lecker zu machen, finden Sie hier einige Tipps für Ihre Referenz:
| Tipps | veranschaulichen |
|---|---|
| Hühnchenpüree | Je länger die Marination ist, desto lecker ist das Huhn, desto mindestens 15 Minuten wird empfohlen. |
| Wasservolumenkontrolle | Die Wassermenge sollte beim Schmieren des Reis nicht zu viel sein, sonst ist der Reis zu weich und faul. |
| Gemüse -Matching | Andere Gemüse können nach persönlichen Vorlieben wie Erbsen, Mais usw. hinzugefügt werden. |
| Gewürztipps | Wenn Sie einen würzigen Geschmack mögen, fügen Sie ein wenig Chilipulver oder Bohnenpaste hinzu. |
4. Nährwert von gedünstetem Hühnerreis
Hühnchen -geschmortes Reis ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an einer Vielzahl von Nährstoffen. Hier sind seine Hauptnährstoffe:
| Nährstoffzutaten | Inhalt (pro 100 Gramm) |
|---|---|
| Kalorien | Ungefähr 150 Kalorien |
| Protein | Ungefähr 10 Gramm |
| Fett | Ungefähr 5 Gramm |
| Kohlenhydrat | Ungefähr 20 Gramm |
| Nahrungsfaser | Ungefähr 2 Gramm |
Hühnchen-Schmorreis ist ein einfaches und nahrhaftes hausgemachtes Gericht, das für vielbeschäftigte Büroangestellte oder Studenten geeignet ist. Durch die oben genannten Schritte und Tipps glaube ich, dass jeder leicht köstliche Hühnchen -gedünstete Reis machen kann. Komm und versuche es!
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