Wie man Pilzsuppe macht
Die aktuellen Themen im Internet drehten sich in den letzten 10 Tagen vor allem um gesunde Ernährung, Gesundheitsrezepte und selbstgekochte Gerichte. Pilzsuppe ist eine nahrhafte und erfrischende Suppe, die von vielen Menschen geliebt wird. In diesem Artikel wird detailliert beschrieben, wie man Pilzsuppe zubereitet, mit relevanten Daten und Vorschlägen.
1. Nährwert der Pilzsuppe

Pilz ist ein weit verbreiteter Speisepilz, der reich an vielen Nährstoffen ist. Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Nährstoffzusammensetzungen von Pilzen:
| Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) |
|---|---|
| Protein | 10,6 Gramm |
| Ballaststoffe | 29,9 Gramm |
| Eisen | 5,5 mg |
| Kalzium | 247 mg |
| Vitamin B1 | 0,17 mg |
Pilzsuppe ist nicht nur reich an Nährstoffen, sondern hat auch die Funktion, die Lunge zu befeuchten, den Magen zu nähren und die Blutfette zu senken. Es eignet sich sehr gut zum Verzehr im Herbst und Winter.
2. Schritte zur Zubereitung einer Pilzsuppe
1. Materialien vorbereiten
Für die Zubereitung einer Pilzsuppe werden folgende Zutaten benötigt:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Getrockneter Pilz | 30g |
| Mageres Fleisch | 100g |
| Ingwerscheiben | 3 Scheiben |
| Frühlingszwiebeln | 1 Stock |
| Salz | Angemessener Betrag |
| klares Wasser | 1000 ml |
2. Umgang mit Lebensmitteln
(1) Den getrockneten Pilz in warmem Wasser einweichen, waschen und in kleine Stücke reißen.
(2) Das magere Fleisch in Scheiben schneiden und mit etwas Salz und Stärke 10 Minuten marinieren.
(3) Die Frühlingszwiebel in Stücke schneiden, den Ingwer in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
3. Kochschritte
(1) Wasser in den Topf geben, Ingwerscheiben und Frühlingszwiebelsegmente hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
(2) Den eingeweichten Pilz hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
(3) Die marinierten mageren Fleischscheiben hinzufügen und kochen, bis die Fleischscheiben ihre Farbe ändern.
(4) Fügen Sie je nach Geschmack die entsprechende Menge Salz hinzu und schalten Sie nach dem Kochen den Herd aus.
3. Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Pilzsuppe
1. Wie lange dauert es, einen Pilz einzuweichen?
Normalerweise dauert es 20–30 Minuten, den getrockneten Pilz in warmem Wasser einzuweichen, bis er vollständig weich ist.
2. Können der Pilzsuppe weitere Zutaten hinzugefügt werden?
Ja. Übliche Zutaten sind Karotten, Tofu, Eier usw., die je nach persönlichem Geschmack angepasst werden können.
3. Für wen ist Pilzsuppe geeignet?
Pilzsuppe ist für die meisten Menschen geeignet, insbesondere für Patienten mit Anämie, Bluthochdruck und Hyperlipidämie. Wer jedoch an Milz- und Magenmangel leidet, sollte es in Maßen verzehren.
4. Tipps
(1) Pilze müssen nach dem Einweichen gründlich gewaschen werden, um Rückstände von Sedimenten zu vermeiden.
(2) Beim Suppenkochen sollte die Hitze nicht zu hoch sein, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen.
(3) Je nach persönlichem Geschmack können Sie etwas Pfeffer oder Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
Pilzsuppe ist eine einfache und nahrhafte hausgemachte Suppe, die sich sehr gut für den täglichen Verzehr in der Familie eignet. Ich hoffe, die Einführung in diesem Artikel kann Ihnen dabei helfen, die Methode zur Zubereitung von Pilzsuppe leicht zu erlernen und gesundes und leckeres Essen zu genießen!
Überprüfen Sie die Details
Überprüfen Sie die Details